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厨房对人的健康影响最为直接，所以从材料的选择到整体的布局，都需要专业而周到的考虑。今天，就由有十多年从事室内设计经验的李尉良设计师介绍有关人造石的选购窍门和厨房电器的摆放原则。

人造石分为纯亚力克人造石、复合亚力克人造石、人造石英石、树脂板人造石、碳酸钙人造石，这些人造石究竟该如何挑选？在马会家居，李尉良一边看橱柜样品一边介绍：“现在，厨房里使用得最广的台面材料就是人造石，所以人造石的话题很有普遍性，不过，消费者对人造石存在不少的误区。”

具体有哪些误区？李尉良认为，首先并不是越贵的越好，而是要根据用途确定哪一种最合适，如做一个装饰用的吧台或者西式厨房的台面，用美国杜邦“可丽耐”亚克力就较好，这种材料色彩亮丽，可塑性强，容易做出漂亮的造型，而普通家庭以实用为目的，用石英石就较好，这种材料更加坚硬，耐磨性更好，更适合普通家庭使用，“正是因为质地坚硬，可塑性就差了一些”。

在一款白色台面的橱柜跟前，李尉良摸了摸台面，“消费者对人造石的第二个误区就是，认为选白色的比较好，看起来干净，其实无论什么类型的人造石，用久了之后，酱料和油渍都能渗透到里面，所以白色的台面容易显脏，而且出现这种情况的话，是比较难修复的，与其如此，还不如选一款仿天然大理石的人造石。”

这时，一位销售人员过来介绍，称出售的石英石台面非常坚硬，绝对不会刮花，说完还用餐刀做起了试验。但是当餐刀落在石英石台面时，刀尖的位置砸出了一个小坑，虽然很小仍清晰可见。此时销售人员有些尴尬，“这正好证明，无论耐磨性多好的人造石，都怕被尖锐物体划花”，李尉良说，在自己做过的装修中，也发生过石英石台面被炊具划花的事件，所以消费者要有心理准备。

销售员向记者推荐几款“进口人造石”，李尉良提醒，并不是进口的就一定好，有些国家将本国消费者淘汰掉的货品和花色销往东南亚地区以中国市场，消费者在购买之前应该上网查查，了解一下相关信息，不要盲目地买下别人已经淘汰的产品。 “当然，也有的进口产品的确不错”，他补充说。