美丽酒店,从石材做起

发布时间:2013-06-27 00:00:00   编辑:石材网

全国工商联石材商会应用技术委员会副主任 吴立才

我认为这么多年来,我们走过无数个五星级酒店,确实看到硬件设施都是比较好,但是也发现了薄弱地方,包括酒店靠近厨房的连接处、停车场油迹斑斑,再一个对大堂的管理表面看还是可以,看得过去,但是仔细看问题不少,这可能根据酒店对石材本身要求是很高,但是由于我们的员工还都局限于自己的管理,现在我们看来委托出去的管理要好于自己做,在广东在上海有一些五星级酒店,也是委托给第三方,人员好管理,再一个我们酒店自己的采购成本要高于外包,这是一个事实,酒店在材料选择、工艺的选择方面存在一个什么问题呢?

酒店也有培训,但并不是每天都是接触到各式各样的石材,酒店往往只是对一种石材,但是作为一个石材供应公司有上百种石材,按照我们护理不同的石材选用不同的工艺、工法,这一个最关键的问题。

如何让我们的石材亮起来,我们的酒店在12点以后到2点钟左右,一般酒店在这个时间做石材护理,我就觉得我非常注重这一块,也就是我到1点钟左右我会下来看一下,做得到不到位或者说认不认真,所以说我们问题在哪里?问题就是在这里,我们的机械设备也是一流的,我们的管理是一流的,就是因为有的时候我们的员工责任心不强,所以他并没有珍惜他的工作,所以造成了一些酒店做得不到位,特别是我认为像酒店的大堂,一直到服务前台,通电梯的主要通道,我们每天晚上都要去做一遍,需要有一个积累,开始的时候每天都去做,那做到一两个月以后,你可能就是一周再做一次,要有一个积累,这样的话才能保持住,我们有的时候看到一个酒店,今天做一个区域明天再做一个区域,我们挑主要的区域要坚持做一个阶段,它才能产生这个晶莹剔透明亮这种玻璃质感的经营层。


来源:慧聪清洁网

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